Walter Schuch hat sich vor mehreren Jahren einen Traum erfüllt, und seine ersten eigenen Bienenstöcke erworben. Das Hobby wurde schnell zur Leidenschaft. Die Imkerei wurde größer, professioneller und effizienter.
Der anfänglich für unseren Privatkonsum gedachte, selbst erzeugte Honig, war aufgrund seiner Qualität bald im gesamten Freundes- und Bekanntenkreis begehrt.
Unser Imker betreut derzeit etwa 20 Bienenstöcke, welche an drei verschiedenen Standorten im Südburgenland auf Honigsuche gehen.
Walter wurde 1962 geboren. Er ist verheiratet, hat vier Kinder und drei Enkelkinder, die ihn tatkräftig und gerne bei der Honigernte unterstützen.